"La glace esquimau" est une friandise glacée typiquement française, également connue sous le nom de "popsicle". Elle est fabriquée à partir de jus de fruits naturels ou d'arômes artificiels, qui sont ensuite congelés dans un moule en forme de bâtonnet. Les bâtonnets sont généralement en bois, ce qui permet de les tenir facilement.
La glace esquimau est souvent considérée comme une gourmandise estivale, mais elle peut être consommée toute l'année. Les saveurs les plus courantes sont la fraise, la vanille, le citron et le chocolat. Cependant, il existe également des saveurs plus originales, telles que la mangue, le kiwi ou la noix de coco.
La glace esquimau est populaire auprès des enfants comme des adultes, et peut être trouvée dans la plupart des épiceries et des stands de glaces. Elle est souvent perçue comme une alternative plus saine aux desserts glacés et aux bonbons, car elle est faible en calories et en gras.
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